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Ciudad Madero, Tamaulipas
La zona sur del estado ya tiene un nuevo platillo en su menú exótico, el cocodrilo asado y sazonado.
La carne de cocodrilo se ha convertido en un nuevo producto en las carnes asadas de Tamaulipas.
Pues ante la sobrepoblación que viven de estos reptiles, los residentes han buscado la manera de controlar la población de estos animales.
Así que ahora han organizado las parrilladas de cocodrilo, en donde ejemplares pequeños son asados y sazonados al estilo del norte para después ser parte de la comida.
Pero esto podría tener consecuencias, pues algunas especies de cocodrilo son protegidas y se prohíbe su caza.