México rompe récord de la “torta más grande del mundo"
México obtuvo el Récord Guinness de la “torta más grande del mundo”, que midió 72 metros de largo y pesó 900 kilogramos.
La torta tenía ingredientes tan diversos como carnitas, avestruz y cocodrilo
Esto sucedió durante la inauguración de la 16 Feria de la Torta, que se llevó a cabo la mañana de este miércoles en la alcaldía Venustiano Carranza, de la Ciudad de México.
En la elaboración del alimento tipo sandwich participaron los integrantes de 100 comercios que participan en la Feria, quienes tardaron 2 minutos con 6 segundos en prepararla, incorporándole ingredientes como mayonesa, frijoles, salchichas, queso, milanesa, cebolla, aguacate, carnitas, pavo, pulpo, camarón e incluso carne de avestruz y cocodrilo.
Bastaron 15 minutos para que los asistentes terminaran con la monumental torta, pues cada uno recibía una porción de más de un kilogramo, pero muchos se formaron más de una vez.
La 16 Feria de la Torta dejará una derrama económica de 5 mdp
Julio César Moreno Rivera, alcalde de Venustiano Carranza, dijo que este evento es muy importante, ya que favorece la convivencia mediante la gastronomía, además de que podría dejar una derrama económica de cinco millones de pesos, ya que se espera la asistencia de más de 300 mil personas.
Luego que los jueces del Récord Guinness comprobaran las medidas de la torta, fue dividida en porciones y repartida a los asistentes, entre ellos los alcaldes de Coyoacán, Manuel Negrete Arias y de Benito Juárez, Santiago Taboada Cortina.
Se podrán encontrar desde las tortas más clásicas, hasta las de ingredientes exóticos
La Feria de la Torta se llevará a cabo del 31 de julio al 4 de agosto, en la explanada de la alcaldía Venustiano Carranza, con la participación de más de 100 expositores, además de siete países invitados ( Colombia, España, Chile, Uruguay, República Dominicana, Argentina y Venezuela).
También participarán torteros de varias entidades como Jalisco, Veracruz, Yucatán, Tamaulipas, Puebla, Sinaloa, Oaxaca, Michoacán, Estado de México y de la Ciudad de México, quienes ofrecerán desde las clásicas tortas camineras, hasta las más excéntricas, con carne de cocodrilo, avestruz o jabalí.