Habrá Festival del Chorizo en Ocampo
Ciudad Victoria, Tamaulipas.- Un Festival del Chorizo se celebrará en Ocampo en la próxima Semana Santa.
El secretario de Turismo en el Estado, Fernando Olivera Rocha dijo que esta sería una segunda edición de un evento celebrado antes de la pandemia mundial del Covid-19.
En el ‘Vergel de Tamaulipas, cientos de familias obtienen el sustento diario de la elaboración y venta de dicho producto alimenticio elaborado con carne de puerco, chiles rojos, sal, comino, vinagre de manzana y orégano.
Y la idea de las mismas es darle más difusión a fin de ampliar el mercado de ventas a través de festivales.
En mayo del 2019, se elaboró el chorizo más grande de Tamaulipas con una longitud de 640 metros con 78 centímetros.
En el marco de la celebración del 270 aniversario de este municipio, se convocó a motoclubs tamaulipecos a participar en la Ruta del Chorisazo, en donde hubo callejoneada y otras actividades.