Carne a la tampiqueña, será la imagen del “cachito” de lotería

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- La Lotería Nacional ha seleccionado la que será la nueva imagen de los “cachitos” que se distribuirán en todo el país para su siguiente sorteo: la carne tampiqueña, platillo típico tamaulipeco.

Y es que este año se conmemora el 65 aniversario de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac).

Por ello, los “cachitos” de lotería incluirán 32 platillos típicos de cada estado del país, y serán presentados uno por semana; el objetivo es promover la amplia diversidad gastronómica de México.

Entre toda la gastronomía del estado, la carne a la tampiqueña fue elegida para representar a Tamaulipas, un platillo creado en el año 1939 por el chef José Inés Loredo.

Se contempla que mañana 23 de agosto sea la presentación oficial del “cachito” de lotería, el cual ya está disponible en los kioskos de venta, pues el sorteo se realizará el martes 26 de agosto.

Cada “cachito” tiene la posibilidad de ganar desde 350 mil pesos hasta los 7 millones de pesos.