Despidieron a su marido y  ella emprendió un negocio 

Ciudad Victoria, Tamaulipas.-Flor Gómez, como la mayoría de las mujeres, no se dobla tan fácilmente ante una adversidad.

Cuando en noviembre pasado, después de 16 años, Izzi, empresa de telefonía e internet, despidió a su esposo, de nombre Mario Alberto Maldonado Torres. 

Ella, sin pensarlo aprovechó los dones gastronómicos que le dio Dios.

Puso su carretón de gorditas sobre la avenida La Paz, por donde está la bodega de la Coca Cola.

“Yo soy de Tula, de Rancho Nuevo, ahí desde muy chica te enseñan a hacer el nixtamal para las tortillas”, dice.

Sus manteles bordados a mano cubriendo las gorditas calientes y su puesto muy limpio nos confirman lo dicho por Flor.

Sus guisos de salsa verde, deshebrada, picadillo, chicharrón y huevito están realmente muy sabrosos.

Aunque ahora Flor y Mario Alberto están batallando por dinero, seguramente les va a ir muy bien con la venta de estas delicias.

Confiamos en que sacarán los ingresos necesarios para que su hijo de secundaria y su otro hijo de universidad puedan continuar con sus estudios.

“Antes, cuando estaba en Izzi yo no batallaba por dinero, gracias a Dios siempre tuvimos para la escuela de nuestros hijos”, dice Mario Alberto, quien también le ayuda a Flor en el puesto.

Si tienes oportunidad ven a saborear las gorditas, flautas, tostadas, migadas y sopes que prepara flor.

Si quieres hacerle algún pedido su celular es el 8342693827.

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